receta mayonesa mango- ranchera

ESTA ES LA FAMOSA MAYONESA CASERA Q TODOS EN CASA PUEDEN PREPARAR DELICIOSA Y FACIL DE HACER LOS INGREDIENTES SON :
HUEVO, AZUCAR , MANGO ,ACEITE, SAL , SALCHICHAS RANCHERAS, AJO Y LIMON

LA PREPARACION ES LA SGT : SE LE HACE UN ORIFICIO AL HUEVO CON UN TENEDOR Y SE LA SACA SOLO LA CLARA Y SE VIERTE EN LA LICUOADORA ,SE AGREGA UNA PIZCA DE SAL Y LA DE AZUCAR ...LUEGO SE PONE A LICUAR EN LA VELOCIDA AMAS BAJA DESPUES SE VA AGREGANDO EL ACEITE Y LUEGO SE HECHA EL RESTANDE DEL HUEVO Q QUEDO (YEMA) , Y TAMBIEN SE AGREGA EL LIMON SE SIGUE LICUANDO HASTA Q COJA LA CONSISTENCIA CREMOSA YA ESTANDO ESO LISTO SE TOMAN LAS DOS RANCHERAS Y EN MEDIO POCILLO DE AGUA SE PONEN A HERVIR HASTA Q SE LE SAQUE TODA LA SUSUTANCIA POSIBLE . LUEGO ESA SUSTANCIA SE LE AGREGA AJO RALLADO Y EL MANGO BN RAYADO Y LA MEZCLA ANTERIORMENTE HECHA SE DEJA HERVIR POR ESPACIO DE UNOS 10 MINUTOS . SE PUEDE ACOMPAÑAR CON LAS DIFERENTES COMIDAS SI SE DESA SE LE AGREGA PICANTE